जब आप कहते हैं कि कोई चीज़ आपके मुँह में “पानी” ला देती है, तो वास्तव में आप जो स्वीकार कर रहे हैं वह यह तथ्य है कि आप लार टपका रहे हैं। लार एक स्पष्ट तरल पदार्थ है, जो ज्यादातर पानी से बना होता है जो मुंह में छह प्रमुख ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है। यह बोलने, भोजन को चबाने और निगलने को आसान बनाने में मदद करने के अलावा, स्वस्थ मौखिक स्वास्थ्य वातावरण को बनाए रखने में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। लार की कमी या लार उत्पादन की समस्या, जिसे शुष्क मुँह भी कहा जाता है, समस्याग्रस्त हो सकती है।
शुष्क मुँह एक आम समस्या है जो मुँह में असंतुलन का कारण बनती है जो मौखिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है, लेकिन यह प्रतिरक्षा विकार, मधुमेह और/या पार्किंसंस रोग जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का भी संकेत हो सकती है। शुष्क मुँह से निपटने के कई तरीके हैं, जैसे च्युइंग गम चबाना या बार-बार तरल पदार्थ पीना, लेकिन ये उपाय अंतर्निहित समस्या का समाधान नहीं कर सकते हैं, जिससे आप स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।
यहां लार से जुड़े पांच आवश्यक मौखिक स्वास्थ्य लाभ हैं:
Waste Removal
-मुंह में बैक्टीरिया, वायरस और यीस्ट जमा हो जाते हैं जो दांतों, मसूड़ों और जीभ से जुड़ सकते हैं, जिससे विभिन्न स्वास्थ्य (दंत और सामान्य) समस्याएं पैदा हो सकती हैं। लार एक प्राकृतिक अपशिष्ट निष्कासन एजेंट के रूप में कार्य करता है जिसमें यह ऐसे किसी भी संचय को भौतिक रूप से मिटा देता है।
सुरक्षात्मक बाधा
-लार हमारे द्वारा खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में मौजूद एसिड को बेअसर करने में मदद करती है, जिससे दांतों और कोमल ऊतकों को नुकसान पहुंचने से रोका जा सकता है। लार निगलने से अन्नप्रणाली को हानिकारक जलन से बचाकर पाचन तंत्र की रक्षा होती है, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रिफ्लक्स (नाराज़गी) को रोकने में मदद मिलती है।
Tooth Decay Prevention
-संभवतः लार का सबसे बड़ा लाभ दांतों की सड़न से सुरक्षा है। मुंह में बैक्टीरिया एसिड उत्पन्न कर सकते हैं जो दांतों पर हमला करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप दंत क्षय (गुहा) हो जाता है। लार इन एसिड को धोकर या अन्यथा निष्क्रिय करके मुंह के प्राकृतिक रक्षक के रूप में कार्य करती है। इसमें कैल्शियम और फॉस्फेट आयन भी होते हैं जो दांतों को फिर से खनिज बनाने में मदद करके क्षय प्रक्रिया को अनिवार्य रूप से उलट देते हैं।
Healthy Plaque
-जब मौखिक स्वास्थ्य की बात आती है तो आप संभवतः प्लाक को “खराब” के साथ जोड़ते हैं, लेकिन वास्तव में लार में प्रतिरक्षा प्रोटीन द्वारा उत्पन्न एक स्वस्थ प्लाक बायोफिल्म होता है। किसी भी खराब प्लाक या मलबे को दांत से साफ करने के बाद, इनेमल एक लार प्रोटीन से लेपित हो जाता है जिसे पेलिकल कहा जाता है। यह मुंह में मुक्त रूप से तैरने वाले बैक्टीरिया को आकर्षित करने में मदद करता है, जो बड़े गुच्छों में जमा हो जाते हैं, जिन्हें लार निगलने पर निपटाना आसान होता है। (बैक्टीरिया को रेत के कणों के रूप में सोचें। उन्हें टुकड़े-टुकड़े करके निपटान के लिए ढेर में डालना अधिक कुशल है।) पेलिकल में दांतों को एसिड डिमिनरलाइजेशन से बचाने का अतिरिक्त लाभ होता है।
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-यदि आप गलती से अपना होंठ काट लेते हैं या नासूर बन जाते हैं, तो लार आपके उपचार को तेज करने में मदद कर सकती है। एपिडर्मल और संवहनी एंडोथेलियल विकास कारकों से भरपूर, लार क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत और पुनर्जीवित करने में मदद करती है।