एक अच्छे दिन की शुरुआत के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट बेहद जरूरी है। सुबह का नाश्ता हमें पूरे दिन एनर्जी से भरपूर रखता है। सुबह का नाश्ता स्किप नहीं करना चाहिए, वरना इसका सेहत पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे हाई-फाइबर से भरपूर टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट के बारे में-
मूंगदाल चीला
मूंग दाल हमारी सेहत के लिए काफी लाभकारी होती है। पिसी हुई मूंग दाल या फिर बेसन से बना प्रोटीन से भरपूर चीला एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के लिए बिल्कुल सही है।
उपमा
सूजी (रवा) से बना यह एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन, जिसे मिक्स सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है। यह फाइबर रिच नाश्ते का बेहतरीन विकल्प है।
स्प्राउट्स
मूंग, चना और मसूर जैसी अंकुरित दालों का ताजा और कुरकुरा मिश्रण, सब्जियों और नींबू के रस के साथ, आपको फाइबर से भरपूर एक टेस्टी नाश्ते का ऑप्शन देता है।
गेहूं के आटे का डोसा
आटे से बना पतला और कुरकुरा डोसा फाइबर से भरपूर है। अपने दिन की पौष्टिक शुरुआत के लिए नारियल की चटनी या मसालेदार करी के साथ इसका लुत्फ उठा सकते हैं।
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पोहा
प्याज, मटर और मूंगफली के साथ बनाया गया पोहा सुबह के नाश्ते का एक हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है। यह फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही काफी लाइट होता है, जो दिन की शुरुआत के लिए परफेक्ट है।