मीठा खाना किसे पसंद नहीं होता है।यूँ तो बाजार में कई प्रकार की मिठाइयां मिल जाती है लेकिन घर की बात ही कुछ और होती है। इसका मुख्य कारण पूरी शुद्धता से तैयार की गई स्वीट डिश होती है। आज हम आपको एक लजीज मिठाई के बारे में बताने जा रहे हैं जिनको आपको खाकर आपको मजा आ जाएगा। हम बात कर रहे है ब्रेड मलाई रोल की।
इसका टेस्ट काफी स्पेशल होता है। घर में मौजूद लोगों के साथ मेहमानों पर भी का जादू चल जाएगा। इसे बनाने के लिए ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती है। इसे बनाना भी काफी आसान है। इस बार जब भी मौका मिले इस तरह इस डिस को ट्राई कर सकते हैं।
सामग्री
2 स्लाइस मिल्क ब्रेड
30 ग्राम क्रीम
50 ग्राम मीठा खोवा
150 ग्राम चीनी
1 लीटर दूध
गार्निश करने के लिए ड्राई फ्रूट्स
विधि
सबसे पहले एक पैन ले। उसमें दूध ,चीनी ,मीठा खोवा और मलाई डालें। इसके बाद ब्रेड की स्लाइस ले और उसमें अंदर की तरफ क्रीम लगाए। इसके बाद हर स्लाइस को अच्छी तरह से रोल कर ले। रोल की स्लाइस को सर्विंग प्लेट में अच्छे से सर्विंग प्लेट में अच्छे सजाये। उसमें दूध, चीनी और खोवा का मिश्रण डालें। उसके ऊपर ड्राई फ्रूट से जाकर थोड़ा ठंडा करके सर्वेकरें।