गर्मी की शुरुआत हो चुकी है। इस मौसम में कई प्रकार के फल बाजार में देखने को मिलते हैं। ऐसा ही एक फल शहतूत का है, जो गर्मी की शुरुआत में मिलता है। यह फल सिर्फ 1 से 2 महीने ही उपलब्ध रहता है। इसके कई औषधीय गुण भी हैं। शहतूत के फल में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कई रोगों से लड़ने में मदद करते हैं।
फायदे
- शहतूत में सायनाइडिंग, ग्लूकोसाइड नाम का फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाया जाता है, जो रक्त में मौजूद अशुद्धियां को फिल्टर करने का काम करता है। ये रक्त संचार को ठीक रखता है। मानसिक विकास में काफी मदद करता है।
- नर्वस सिस्टम से संबंधित रोगों को ठीक करता है। शहतूत में ऐसे गुण भी हैं जो मानव शरीर में इंसुलिन बनाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिस कारण से डायबिटीज से जूझ रहे लोगों को काफी मदद मिलती है।
- शहतूत वजन कम करने में, पाचन तंत्र को ठीक करने में, आंख की रोशनी बढ़ाने में, चेहरे की लाली बढ़ाने, तनाव दूर करने में, बालों को मजबूत करने आदि में भी काफी कारगर माना जाता है। ये फल शरीर के लिए काफी उपयोगी है।