नवरात्रि के दिनों में जो लोग नौ दिनों का व्रत रखते हैं वो सात्विक भोजन खाते हैं। इसे ही फलाहारी व्यंजन भी कहते हैं। नौ दिनों के व्रत में सबसे ज्यादा टेंशन तब होती है जब कहीं सफर करना पड़ता है। IRCTC ने नवरात्र के दौरान खास सात्विक भोजन की व्यवस्था की है। कैसे करा सकते हैं खाने की बुकिंग, जान लें।
सात्विक भोजन में शामिल चीज़ें
साबूदाने से लेकर सेंधा नमक, कुट्टू जैसे चीज़ें शामिल हैं। जीरा आलू, आलू की टिक्की, साबूदाना की खिचड़ी, साबूदाना वड़ा, मलाई बर्फी, लस्सी, सूखे मखाने, व्रत में खाई जाने वाली सब्जियां, मूंगफली नमकीन और सादी दही को शामिल किया गया है।
इन रेलवे स्टेशनों पर मिल सकेंगे सात्विक आहार
सात्विक आहार की सुविधा नई दिल्ली के अलावा कानपुर सेंट्रल, जबलपुर, रतलाम, जयपुर, पटना, राजेंद्र नगर, अंबाला कैंट, झांसी, औरंगाबाद, अकोला, इटारसी, वसई रोड, नासिक रोड, जबलपुर, सूरत, कल्याण, बोरीवली, दुर्ग, ग्वालियर, मथुरा, नागपुर, भोपाल और अहमदनगर जैसे स्टेशन्स पर मिल सकेंगे।
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ऐसे ऑर्डर करें सात्विक भोजन
सफर शुरू करने से कम से कम दो घंटे पहले सात्विक भोजन का ऑर्डर करना होगा। जिसके लिए आईआरसीटीसी की ई-कैटरिंग वेबसाइट उपलब्ध है। प्री-पेमेंट या पे-ऑन-डिलीवरी दोनों ही ऑप्शन अवेलेबल हैं। ऑर्डर करने पर आपका खाना आपको अपनी सीट पर मिल जाएगा।