चिली पोटैटो एक पॉपूलर स्ट्रीट फ़ूड है जो कई लोगों का फेवरेट स्नेक्स है। कुरकुरे आलू फिंगर्स को शहद मिलाकर बनाया जाता है। अगर आप भी हनी चिली पोटेटो को हेल्दी बनाना चाहते हैं तो डीप फ्रायर को छोड़कर एयर फ्रायर का उपयोग करें।
आलू की स्टिक को तेल ,कॉर्नफ्लोर ,नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से कोट करें। फिर उन्हें एयर फ्रायर बास्केट में 18 से 20 मिनट तक पकाये । आपके चिली पोटेटो बनकर तैयार है।
असल में जब घर में चिली पोटैटो घर में बनाते है वो मार्केट जैसे परफेक्ट नहीं बनते हैं अगर आप भी इस तरह की परेशानी से जूझ रहे हैं टिप्स को फॉलो करें।
चिली पोटैटो बनाने के लिए फॉलो करे ये टिप्स
इस डिश को बनाते समय सब्जियां पैक करें। हाई क्वालिटी वाली इंग्रेडिएंट्स चुने । नाश्ते में पोषण को बढ़ाने के लिए शिमला मिर्च ,प्याज ,गाजर और तोरई डालने से संकोच न करें। मसालों का प्रयोग कम करें। हर कोई तीखा बर्दाश्त नहीं कर सकता और बहुत अधिक मिर्ची पेट की समस्याएं ,साइन में जलन इससे भी ज्यादा समस्याएं हो सकती है।
स्ट्रीट वेंडर अक्सर हनी चिली पोटैटो को चीनी और सोडियम से भरपूर सॉस में डुबाते हैं। हल्के , हेल्दी ऑप्शन के लिए कम सोडियम वाले सोया सॉस है या , शहद या मेपल सिरप जैसे नेचुरल स्वीटनर और थोड़े सेसिरके का उपयोग करें। हनी चिली पोटैटो को हेल्दी बनाना है, लेकिन यह अच्छा भी दिखना चाहिए। कटे हुए हरे प्याज ,हरा धनिया ,और तिल से गार्निश करें। एक्स्ट्रा करंट और पोषण के लिए रोस्टेड नट्स और सीड्स डालें।