इन दिनों सोशल मीडिया पर अक्सर ऐसे वीडियोज सामने आ रहे है जिसमें अजब -गजब तरीके से खाना बनाते हुए दिखाया जाता है। ऐसा ही वीडियो चंडीगढ़ में फूड स्टॉल पर स्टफ्ड परांठे बनाते हुए दिखाया गया है। जिसे ‘डीजल पराठे ‘ का नाम दिया गया है। वीडियो के मुताबिक ,इस पराठे को बनाने में डीजल का इस्तेमाल होता है । 3 मिनट लंबी इस वीडियो की शुरुआत सड़क किनारे रेस्ट्रा में एक आदमी के आटा गूंदने और उसमें आलू मिश्रण भरने से होती है।
जब वीडियो शूट करने वाले व्यक्ति ने पराठा बना रहे शख्स ने पूछा की वह क्या पका रहे है तो उन्होंने जवाब दिया की वह डीजल पराठा बना रहे हैं। फिर वह इसे तवे पर सकते है पराठे पर भरपूर मात्रा में तेल डालते हैं और कहते हैं कि डीजल है। तेल इतना ज्यादा है कि तवे से बाहर गिरने लगता है और इसमें डीप फ्राई हो जाता है। वीडियो में पराठा बना रहा है शख्स भी दावा करते हैं कि डीजल पराठे हर दिन लगभग 300 लोगों को बेचे जाते हैं।
सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है
यह वीडियो सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है और इसने ऑनलाइन लोगो में आक्रोश फैला दिया है। लोगों ने फूड रेगुलेटर FSSAI से जांच शुरू करने की मांग की है। मामले की तूल पकड़ने के बाद रेस्टोरेंट के मालिक चन्नी सिंह ने spsht किया है की वे डीजल पराठा जैसी कोई चीज नहीं बनाते ना ही ग्राहकों को ऐसी कोई चीज परोसते है ।
उन्होंने समाचार एजेंसी को बताया की एक वीडियो ब्लॉगर ने सिर्फ मनोरंजन के लिए बनाया था। उन्होंने यह भी कहा कि ‘सामान्य ज्ञान’ नहीं है। कोई भी पारंपरिक रूप से घी मक्खन या तेल मेंतला हुआ प्रथा ही बनाएगा। ना की डीजल तेल तैयार पराठा खायेगा। उन्होंने कहा की वे केवल एडिबल आयल इस्तेमाल करते है। उन्होंने कहा की हम हम यहां लोगों को स्वच्छ भोजन मुहैया कराते है ,हम लोगों की जिंदगी के साथ खिलवाड़ नहीं करते हैं।
वीडियो बनाने वाले अम्न प्रीत सिंह ने मंगलवार को माफ़ी मांगी और कहा की उन्हें अपने हालिया वीडियो पर कंटेंट पर अफ़सोस है वह इंस्टाग्राम पर “oyefoodiesing नाम से जाने जाते हैं। उन्होंने वीडियो शेयर कर कहा की उन्होंने पराठे सामान्य तेल में तले थे ना की डीजल में।