वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग अक्सर अपने कॉर्ब्स सेवन को लेकर थोड़ा अलर्ट रहते हैं । ऐसा इसलिए की कॉर्ब्स वजन बढ़ने का मुख्य कारक होता है। लेकिन यह एक जरूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट भी है ,ऐसे में से पूरी तरह से डायरेक्ट से हटाना भी ठीक नहीं है। जहां तक इंडियन डाइट का सवाल है। चावल और चपाती को कॉर्ब्स में सबसे बड़े स्रोत है।
रोटी के मामले में सावधानी बरतते है
वजन पर वजन रखने वाले लोग अक्सर रोटी के मामले में सावधानी बरतते है। इससे ये सवाल उठता है कि वजन घटाने के लक्ष्य का नुकसान पहुंचाए बिना एक दिन में कितनी खायी जा सकती है । कॉर्ब्स , प्रोटीन और वसा को माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के रूप में जाना जाता है जिसका मतलब है कि हमारे शरीर में विभिन्न कार्यों को पूरा करने के लिए बड़ी मात्रा में इनकी जरूरत है।
एक छोटी चपाती में लगभग 71 कैलोरी होती है
आपको बता दे की हर एक छोटी चपाती में लगभग 71 कैलोरी होती है इसलिए आपका दोपहर का भोजन में कैलोरी का सेवन 300 कैलोरी है तो आप 2 रोटियां खा सकते हैं जिसमें 140 कैलोरी होगी और बाकी की कैलोरी आप चपाती के साथ खाने वाली सब्जी और सलाद से पा सकते हैं। याद रखें केवल चपातियां ही नहीं बल्कि आपके द्वारा खाए जाने वाली सब्जी और फलों में भी कुछ कम मात्रा में कॉर्ब्स होते हैं ।
एक दिन में कितनी गेहूं की रोटी खा सकते हैं
आपको बता दे एक दिन में कितनी गेहूं की रोटी खा सकते हैं तो वास्तव में आपकी कैलोरी के सेवन पर निर्भर करता है। वैसे वजन घटाने के लिए एक दिन में चार चपतियां खाना सबसे अच्छा माना जाता है। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आप जौ, ज्वार या बाजरे से बनी चपतियां खा सकते हैं। ये गेहूं से ज्यादा हेल्दी होती है और इनमें ज्यादा पोषक तत्व और कम कार्बोहाइड्रेट होता है।