जबलपुर के किसान कर रहे है इस इस विदेशी सुपर फ़ूड की खेती जिसको ना रहता है जानवरो से खतरा और न ही लगता है ज्यादा खर्चा

Saroj Kanwar
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अगर आप ऐसी फसल लगाना चाहते हैं जिसमें जानवरो खतरा नहीं हो और लागत कम हो लेकिन कमाई ज्यादा हो। सेहत के लिए वह फायदेमंद है तो तो चलिए एक ऐसी फलस के बारे में जानते हैं।

दक्षिण अमेरिका के सुपर फ़ूड की खेती

देश में ऐसे कई किसान आज पारंपरिक फसलों की खेती कर रहे है और सरकार भी उन फसलों की खरीदी MSP पर कर रही है जिससे उन्हें उचित कीमत मिल जाती है। लेकिन आपको बता दे की कुछ ऐसी भीफसले हैं जिनकी खेती करने पर किसानों को किसानों कोधान , चना , गेहूं ,सरसों आदि से अधिक मुनाफा मिलता है जिसमें आज हम बात कर रहे हैं जबलपुर के किसानों की जो दक्षिण अमेरिका के सुपर फूड की खेती कर रहे हैं और इस खेती में उन्हें बहुत ज्यादा मुनाफा हो रहा है।

धान गेंहू से ज्यादा मुनाफा हो रहा है जबकि लागत कम आ रही है। उसकी खेती में किसानों को कोई फायदे है। दरअसल किनोवा की खेती की बात कर रहे है जो एक सुपर फ़ूड है। चलिए जानते हैं इसे खाने से क्या फायदे हैं और इसकी खेती में लागत मुनाफा कितना होता है।

किनोवा खाने के फायदे

किनोवा सेहत के लिए फायदेमंद होता है इसमें जहां प्रोटीन ,अमीनो एसिड होता है जिसने हड्डियां मजबूत होती है। किनोवा में बढ़िया मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है किनोवा एक सुपर फूड है जिसे खाने से सेहत से जुड़ी कई तरह के फायदे होते है और इससे प्रचुर मात्रा में आयरन होता है जिसमें एनीमिया नहीं होती । दिल के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता ह। इसलिए उनकी खेती करेंगे जिससे इसकी अच्छी कीमत मिलेगी।

छुट्टा जानवरों का खतरा नहीं

किनोवा जानवर नहीं खाते हैं। जिससे अगर छुट्टा जानवर है तो वह किनोवा की फसल नहीं खाएंगे। जिससे किसानों को नुकसान नहीं होगा। इसके अलावा इसमें कीट रोग भी नहीं लगता है। जिससे कीटनाशक का पैसा भी बच जाता है, और फसल को किसी तरह की केमिकल देने की जरूरत नहीं पड़ती।

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