दुनिया में अकबर में अधिकतर लोगों की सुबह की शुरुआत कॉफी के साथ होती है। सुबह की नींद भगाने से लेकर दिनभर की सरकार को दूर करने के लिए कॉफी पीने का चलन आम है। सेहत के प्रति अक्षर जागरूक लोग ब्लैक कॉफी बिना पसंद करते हैं। इसमें दूध चीनी का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। वैज्ञानिकों ने भी रिसर्च में पाया कि ब्लैक कॉफी पाए जाने वालेकैफीन शरीर में डोपामाइन ,सेरोटोनिन और नोराड्रीनलीन की मात्रा को बढ़ाता है। इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट के साथ मैंगनीज ,क्लोरोजेनिक एसिड ,पॉलीफेनॉल्स , कैल्शियम ,पोटेशियम ,मैग्नीशियम विटामिन B2 ,B3 और B4 की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो सेहत के लिए लाभकारी है जानिए ब्लैक कॉफी के क्या फायदे हैं।
ब्लेक कॉफी पिने के फायदे
कॉफी के बीज कॉफिया अरेबिका का नाम के पेड़ में लगने वाले फल से मिलते हैं। इस फल से निकलने वाले बीजों को धूप में कुछ दिनों तक सूखने के बाद भून लिया जाता है इसके बाद इन चीजों को बीजों को पीसकर कॉफी पाउडर में तब्दील किया जाता है। कुछ लोग इसका सेवन सिर्फ गर्म पानी से करते हैं जबकि कुछ लोग इसमें लोग दूध और चीनी मिलाकर भी पसंद करते हैं।
तनाव को करें दूर
तनाव आजकल के लोगों में आम समस्या बन गई है। ऐसे में ब्लैक कॉफी का सेवन करने से तनाव कम होता है। दरअसल काफी काफी प्रचुर मात्रा में कैफीन भी मात्रा पाई जाती है जिससे शरीर में खुशी के हार्मोन प्रोड्यूस होते हैं। इसके साथ इसका तनाव ,सुस्ती दूर होती है।
वजन कम करने में सहायक
कॉफी में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है जिससे तेजी से फैट कम होता है। कसरत करने से पहले इसका सेवन जरूर करें इससे ऊर्जा मिलती है और आप ज्यादा देर तक कसरत कर पाते हैं।
लीवर को लिए फायदा
कॉफी फैटी लिवर ,हेपेटाइटिस और सिरोसिस जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करती है। ब्लैक कॉफी का रोजाना सेवन करने से इसमें पाए जाने वाले तत्व हानिकारक लीवर एंजाइम के लेवल को कम करते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
ब्लैक कॉफी का सेवन करने से डायबिटीज की समस्या दूर हो सकती है। कॉफी पीने से शरीर में इंसुलिन की मात्रा में इजाफा होता है। जिससे डायबिटीज की समस्या को कम किया जा सकता है।