बारिश में आपको कई बार फ़ूड पॉइजनिंग होसकती है।दरअसल इस मौसम में हमारा हाजमा तो कमजोर हो जाता है साथ ही पेट से जुड़ी समस्याएं भी आपको परेशान कर सकती है लेकिन यह ऐसी स्थिति जिसे नजर अंदाज नहीं किया जा सकता है। इस मौसम में ऐसे कई कारण है जो फूड प्वाइजनिंग की वजह बन सकते हैं और आपको गंभीर रूप से बीमार कर सकते हैं। यहां जानते इन कारणों के बारे में विस्तार से।
क्यों संक्रमित होता है फूड
जब किसी फूड को बाहर छोड़ दिया जाए जैसे कच्ची सब्जियां कोई भी फ़ूड तो इसमें यह बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। अगर इसी फ़ूड को अच्छी तरह से पकाया ना जाए तो यह फूड प्वाइजनिंग का कारण बन सकता है। आमतौर पर अगर सब्जियां किसी भी चीज को सही से पकाया जाए तो बैक्टीरिया मर जाता है । इससे फ़ूड प्वाइजनिंग नहीं होती है।
बासी खाने की वजह से
फूड पॉइजनिंग , बासी खाने की वजह से हो सकती है । दरअसल इस मौसम में सुबह या रात को रखा खाना भी आपको गंभीर रूप से बीमार कर सकते है। उमस की वजह से इस समय कोई भी खाना जल्दी खराब हो जाता है या आम भाषा में कहे खट्टा हो जाता है। असल में या फर्मेंटेशन का प्रोसेस है जो की फूड प्वाइजनिंग का कारण बनता है ।
बाहर का खाना
बारिश में बाहर का खाना आपके लिए जहर हो सकता है। यह आपको कभी भी बीमार कर सकता है। चाहे पानी पूरी हो या कोई आलू की सब्जी बारिश में फूड पहुंचने की समस्या आपको कभी भी हो सकती है। इसके अलावा चाइनीस फूड का सेवन भी फूड प्वाइजनिंग का कारण बन सकता है।
दूषित पानी
दूषित पानी बारिश में आसानी से फूड प्वाइजनिंग का कारण बन सकता है। चाहे ये पानी आपके घर का हो या फिर सप्लाई से आये आपको गंभीर रूप से बीमार करता है क्योंकि इस मौसम में फंगल और बैक्टीरियल इंफेक्शन का खतरा ज्यादा होता है मानसून के दौरान क्या खाएं मानसून के दौरान कुछ चीजों का आहार में शामिल करना लाभकारी हो सकता है जिसकी वजह से आप इस समस्या शिकार हो सकते ।
मानसून में क्या खाये
मानसून के दौरान कुछ चीजों को आहार में शामिल करना लाभकारी हो सकता है। आहार में प्रोबायोटिक्स शामिल करे , दही ,छाछ जैसी चीजों का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है। प्रोबायोटिक वाली चीज गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है जिससे हमारा पाचन तंत्र ठीक रहता है। पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ निकलते हैं पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है पाचन संबंधी समस्याओं और विषाक्तता से बचने के लिए पानी को उबाल कर ठंडा करके पिए।