दूध से लेकर दही तक के है विशेष नियम, जानिए ब्रिटेन के नए राजा की शाही रसोई का प्रबंध

दूध से लेकर दही तक के है विशेष नियम, जानिए ब्रिटेन के नए राजा की शाही रसोई का प्रबंध

 
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महारानी एलिजाबेथ की मृत्यु के बाद चार्ल्स राजा बने उन्हें भी खाने-पीने की कई चीजें पसंद नहीं हैं। वह एक स्थायी भक्षक है। उन्हें ज्यादा खाने की चीजों का सेवन करना पसंद नहीं होता है। यहाँ पाँच खाद्य पदार्थ हैं जो किंग चार्ल्स को पसंद नहीं हैं। यह एक फ्रांसीसी व्यंजन है जिसे दुनिया भर में कई लोग खाते हैं। यह बत्तख या हंस के बढ़े हुए जिगर से बनता है। जब चार्ल्स एक राजकुमार था, तो ब्रिस्टल के निवासी ने उसे पशु कल्याण के बारे में चिंता व्यक्त करते हुए पकवान के बारे में एक पत्र भेजा।

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दिवंगत महारानी एलिजाबेथ द्वितीय को चाय में चीनी पसंद नहीं थी। लेकिन वह बहुत सारी चॉकलेट खाती थी। चॉकलेट ओलिवर्स का भी बिस्किट उनका पसंदीदा था। वहीं दूसरी ओर किंग चार्ल्स को चॉकलेट खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं है। शाही परिवार के ज्यादातर सदस्यों की तरह किंग चार्ल्स उन्हें भी चाय पीना पसंद है। उसे कॉफी से नफरत है। राजा अर्ल ग्रे टी और ग्रीन टी से लेकर इंग्लिश ब्रेकफास्ट टी तक तरह-तरह की चाय के शौकीन हैं।

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उनकी हर चाय को मीठा करने के लिए अलग-अलग सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है। चाय परोसने वाले कप के हैंडल की दिशा से लेकर चम्मच के स्थान तक रखें। ब्रिटेन के नए राजा को मक्खन, आलू और अनाज से बनी कुकीज़ बहुत पसंद हैं। लेकिन वह सामान्य तापमान के बिस्कुट नहीं खाते। उसे केवल गर्म कुकीज़ पसंद हैं। यदि बिस्किट गर्म नहीं होता, तो वह इसे नहीं खाता।

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उनके कर्मचारी केवल उनके अनुसार गर्म कुकीज़ परोसते हैं। 2021 में बीबीसी ब्रेकफास्ट को दिए एक साक्षात्कार में ब्रिटेन के नए शेफ, चार्ल्स ने कहा है कि वह स्थायी खाने की आदत का समर्थन करते हैं। उन्होंने मांस और डेयरी उत्पादों के सेवन के लिए नियम बनाए हैं। वह सप्ताह में दो दिन मांस और मछली नहीं खाते हैं। इसके अलावा वह हफ्ते में एक बार किसी भी तरह के डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करने से परहेज करते हैं।

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